- 4月23日の給食
- すまし汁に入っている黄色くて薄っぺらい食べ物の名前を何と言うか知っていますか？
湯葉
湯葉はみんなが園でよく飲んでいる豆乳から作られます。
（もともとは大豆です）
どんな味がするかな？
よく噛むと湯葉の味が分かりますよ。 -
- 2026/04/23
- 4月22日の給食
- 今日は春キャベツのピラフです。
ピラフは、炊いていない生の米を野菜や肉、出汁と一緒に炒め、煮た料理です。
今日は鶏肉や野菜で出汁をとったスープでごはんを炊きました。
今が美味しいキャベツも混ぜたので、よく噛んで食べてください。 -
- 2026/04/22
- 4月21日の給食
- 今日は今年度はじめてのしんよこえカレーです。
しんよこえカレーは市販のルゥを使わず、
しょうゆ、塩、ケチャップ、カレー粉で味付けし
水で溶いた上新粉(お米の粉)でとろみをつけています。
よーく炒めた玉ねぎも入っているので、あま味もありますよ。 -
- 2026/04/21
- 4月20日の給食
- 今日のおかか和えに入っている2つの野菜が何か分かりますか？
ブロッコリー、スナップえんどう
粒々の花の蕾が集まった小さな木のような形をしているのがブロッコリー、
緑色の豆が入っているのがスナップえんどうです。
どちらも病気に負けない栄養がたくさん含まれています。
今日、給食の後でみんなの畑にも植えますよ。
楽しみにしていてください。
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- 2026/04/20
- 4月17日の給食
- ちゃんちゃん焼きは、魚と野菜を一緒に焼いて
おみそで味付けする北海道のお料理です。
今日は春に美味しくなる鰆という魚としめじと
ふたつの野菜が入っています。
何の野菜か分かりますか？
答え：にんじん、春キャベツ -
- 2026/04/17
- 4月16日の給食
- ごぼうは春にいちばん美味しくなる野菜です。
やわらかく食べやすいので、お料理すると香りも良く美味しいです。
今日はじゃが芋とアスパラガスと一緒にきんぴらにします。
塩で味つけしたのであっさりとしています。 -
- 2026/04/16
- 4月15日の給食
- ごはんの中に入っている緑色の野菜を何と言うか知っていますか？ ふき
「ふき」は、ふきのとうという春に採れる野菜の茎でシャキシャキとしています。
雪が溶けたあとの春に一番美味しく食べられます。
お部屋にも持って行くので見てください。
ふきは土の中から伸びていきます。
どんな形をしているかな？ -
- 2026/04/15
- 4月14日の給食
- 今日のスープには5つの具が入っています。
何が入っているか分かりますか？
春雨、もやし、たまねぎ、きくらげ、にら
春雨はさつまいもやじゃがいもの粉（デンプン）からできていて、
つるっとした食感があります。
野菜と一緒によく噛んで食べてくださいね。 -
- 2026/04/14
- 4月13日の給食
- みんなは朝、園に来た時に給食室の近くでどんなにおいがしていたか覚えていますか？
その正体は出汁です。
園では毎朝、かつお節、削り節、煮干し、昆布を煮て出汁をとっています。
この出汁を料理に使うことでより美味しくなります。
今日はみそ汁にこの4種類の出汁を入れました。
どんな味がするかな？ -
- 2026/04/13
- 4月10日の給食
- 肉じゃがはお肉と野菜を一緒に煮るので、お互いに助け合って美味しい味をつくります。
佃煮は、みそ汁や煮物で使う出汁をとったあとの昆布で作っています。
出汁をとったあとにも、骨を丈夫にしたり、体のおそうじをする栄養がたくさん入っているのでよく噛んで食べてくださいね。 -
- 2026/04/10
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