- 8月2日の給食
- ラタトゥイユはフランスという国の料理です。
フランス語で「トゥイエ」は混ぜるという意味で、ラタトゥイユは野菜を混ぜながら煮込んだ料理です。
今日は豚肉と8個の野菜を入れました。
何か分かりますか？
答え）トマト、かぼちゃ、にんじん、なす、パプリカ、玉ねぎ、ズッキーニ、にんにく
トマトが入ってさっぱりしているので、暑くてごはんを食べたくないな～と思うときでもたくさん食べることができます。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
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- 2022/08/02
- 8月1日の給食
- 冷や汁は、だし汁とみそで味をつけた冷たい汁です。
暑い日に食べやすく、具には豆腐、きゅうり、しめじ、すりつぶしたゴマが入っていて、体を元気にします。
よく噛むと、きゅうりがシャキシャキ、音がします。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
※うさぎ組さんはおやつでマカロニのあべかわ風を食べました。
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- 2022/08/01
- 7月29日の給食
- お汁の中に入っているなめこは、きのこの仲間です。
なめこはヌルヌルしているのが特徴です。
このヌルヌルが皆の体の中で風邪や、ばい菌をやっつけたり、元気なうんちを出したりします。
その他にも、夏の暑さで疲れた体を元気にする働きももっています。
残さず食べて元気いっぱい体を動かしましょう。
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- 2022/07/29
- 7月28日の給食
- 今日のお汁は、いつもと違って少しとろみがあります。
これは、「モロヘイヤ」という夏野菜が入っているからです。
見た目は、ほうれん草に似ていますが食べると、とろっとしていて食べやすいです。
給食に夏野菜がたくさん出てくるようになりましたが、慣れてきましたか？
これからはまだまだ夏野菜が出てきます。
苦手なお友だちも少しずつ食べれるようになってくださいね。
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- 2022/07/28
- 7月27日の給食
- 今日のカレーにはいつものカレーには入っていない夏の野菜が入っています。
何か分かりますか？
答え）トマト
トマトは調理せずそのまま食べても美味しいですが、鍋で煮込むと甘味が増え、栄養の吸収率が上がります。
トマトには、風邪を予防したり腸の調子を整えたりして病気になりにくい体をつくる働きがあります。
カレーは食べやすいですがよく噛んで食べてください。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
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- 2022/07/27
- 7月26日の給食
- 今日の魚は、今の時期に美味しい「アジ」です。
「味がいい」ということからアジという名前になりました。
体のもとになる栄養、病気に負けない体をつくる栄養、丈夫な歯や骨をつくる栄養などがあります。
今日は梅干しで味付けしてからパン粉をつけて焼きました。
どんな味がするかな？
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
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- 2022/07/26
- 7月25日の給食
- 豚肉の代わりに厚揚げを入れた酢豚です。
厚揚げは何でできているでしょうか？
答え）大豆
大豆からできた厚揚げには、みんなの体をつくる栄養や、骨を強くする栄養がたくさん入っています。
ピーマンや人参、しいたけと一緒に、ケチャップ、酢、砂糖で甘酢っぱい味付けにしました。
しっかり食べて、暑い夏も元気に過ごしましょう。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
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- 2022/07/25
- 7月22日の給食
- 明日は「土用の丑の日」です。
体調を崩しやすい夏に、うなぎや「う」のつく食べ物を食べると、暑さで疲れた体も元気になると言われています。
１日早いですが、園では今日、うなぎの代わりにいわしを使ってかば焼きにしました。
今日は、この他にも「う」のつく食べ物が入っています。
何かわかりますか？
答えは「梅干し」です。
キャベツともやしを茹でて、細かく刻んだ梅干しで味付けしました。
いわしの骨はよく見て、抜いてみましょう。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
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- 2022/07/22
- 手作りおやつ ～葛焼き～
- 葛焼きは、葛とあんを一緒に練り、表面を焼いて作ります。
京都では夏の定番和菓子です。
焼きたてや冷めた状態など、温度によって味や食感の変化も楽しめます。
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- 2022/07/21
- 7月21日の給食
- 今日のコロッケはいつもと違って衣がついていません。
このパリッとした皮は何か分かりますか？
これは春巻きの皮です。
お家で食べたことがあるお友達も多いと思います。
コロッケの中身は、潰したじゃがいもの中にお肉、人参、玉ねぎを入れました。
じゃがいもはらいおん組さんが育てたじゃがいもも入っています。
これから給食にたくさん出てくるので楽しみにしていてください。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
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- 2022/07/21
