給食にっき

11月4日の給食
少し寒くなってきました。風邪をひいている子はいませんか？
今日は温かい豚汁にしました。
汁の中の白菜やネギ、人参には、風邪のバイキンをやっつける「ビタミン」がたっぷり入っています。
お汁にもうま味と栄養があるので、お汁ごと食べて体を温め、風邪に負けない体を作りましょう。
2020/11/04
11月2日の給食
畑では、ぞうぐみさんが育てている青葉が大きくなってきました。
これからの季節がは青菜が大きく育ち、柔らかくておいしくなってきます。
今日のお浸しには、小松菜を使っています。
小松菜には、骨を強くしたり、風邪の予防をしたり、お腹の中をきれいにする栄養がたくさん入っています。
みんなの強い歯でよく噛むとシャリシャリといい音もします。
2020/11/02
10月30日の給食
今日は鶏肉の竜田揚げです。
鶏肉に片栗粉をつけて焼くので、唐揚げよりもサクサクとした食感です。
鶏肉には、みんなの血や筋肉をつくる「たんぱく質」がたくさんつまっています。
みんなはお肉は大好きだと思いますが、ブロッコリーなどのお野菜もしっかり食べてください。
2020/10/30
10月29日の給食
秋は魚がおいしい季節です。
今日は野菜やきのこと一緒に蒸し焼きにしました。
魚のうま味と野菜の甘さが合わさって、よりおいしくなります。
柿は好きですか？
柿には風邪を予防するビタミンやエネルギーがたっぷり含まれています。
苦手な子も少し食べてみてくださいね。
2020/10/29
10月28日の給食
赤シソは赤紫色をしたシソの葉っぱで、栄養をたっぷり含んでいます。
梅干しを作るときには、梅をきれいな赤色にするために一緒に漬けます。
今日の和え物に入っている赤シソは、らいおん組のお友だちが作った梅干しに入っていたものです。
乾燥させて細かくしてから、野菜と和えました。
どんな味や香りがするかな？
2020/10/28
10月27日の給食
魚の料理は、焼いたり、蒸したり、油で揚げたり、いろいろな方法があります。
今日は魚を煮る料理です。
味噌で味をつけ、しょうがやねぎと一緒に煮ました。
魚の臭みが減り、柔らかい味噌煮になります。
骨があるので、上手にとって、よく噛んで食べましょう。
☆今日の３歳以上児さんの手作りおやつは、くりとさつまいもが入ったようかんです。蒸して作りました☆
2020/10/27
10月26日の給食
”ごぼうの話”
ごぼうはどこで育つかわかりますか？
①土の中　②土の上　　こたえ：①土の中
土の中を触ってみると、ちょっとあたたかいのを知っていますか？
あたたかい土の中で育つごぼうは、体をあたためる働きがあります。
これから寒い季節になりますね。ごぼうのように、土の中で育つ根っこの野菜を食べると、体の中から温まり、風邪や病気に負けない強い体を作ります。
ごぼうは他にも体のお掃除をする働きもあります。
今日の給食のどれにごぼうが入っているか、探してみてください。
2020/10/26
10月23日の給食
これから寒くなってくるので、今日はビタミンたっぷりのお野菜が入った豆乳煮込みです。
ビタミンたっぷりのお野菜は、体を温めて病気から体を守る働きをします。
また、煮込むことによって、お野菜の甘みが増し、さらに、みんなの体に必要な栄養を逃さずに取る事ができます。
温かい食べ物をたくさん食べて、病気に負けない体をつくりましょう。
2020/10/23
10月22日の給食
今日の魚の名前は何でしょうか？
①サバ　②サケ　③サンマ
こたえ：③サンマ
サンマは秋に脂がのって栄養価が高くなり、おいしくなります。
頭の回転を良くしたり、いろんな病気を予防する「ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）」という栄養がたくさん含まれています。
魚の中の細い骨もよくかんで食べて下さい。
2020/10/22
10月21日の給食
大根にはいろいろな種類があり、春から夏のものは辛く、秋から冬の寒い時期のものはみずみずしく、甘い味がします。
よく食べる白い部分は大根の根っこで、これを細く切って乾燥させたものが「切り干し大根」です。
乾燥させると、もとの大根よりも甘みが増し、体の調子を整えたり、骨を丈夫にする栄養が増えます。
今日はごはんの中に大根の葉っぱも入れました。
ゆっくり、よく噛んで食べてください。
2020/10/21
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