- 10月6日の給食
- 今日のきんぴらには、土の中で育ったごぼうや人参、こんにゃくが入っています。
ごぼうには「食物繊維」がたくさん入っていて、お腹のお掃除をする働きがあります。
噛みごたえがあるよう、少しかために料理したので、奥の歯でよく噛んで細かくして食べましょう。 -
- 2020/10/06
- 10月5日の給食
- 今日の給食の中に、海の生き物の仲間が入っています。
何かわかりますか？
こたえ：エビ
エビには骨や歯を強くする「カルシウム」や血を増やす「鉄分」が多く含まれています。
今日の給食に入っているエビは、お日様で干してあり、丸ごと食べられるので、カルシウムがいっぱい取れます。
エビを見つけながら、青菜と一緒に食べてみてください。
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- 2020/10/05
- 10月2日の給食
- 今日は10月2日、「トーフの日」です。
豆腐は大豆からできていて、みんなの血や筋肉を作るたんぱく質がたくさん含まれています。
また、お肌をつるつるにする”イソフラボン”という栄養も含まれています。
今日は、お汁に豆腐、グラタンの中に豆乳が入っています。豆腐もグラタンもやわらかくて食べやすいですが、よく噛んで食べてください。 -
- 2020/10/02
- 10月1日の給食
- 今日は十五夜です。一年の中で一番きれいな満月を見ることが出来ます。
十五夜には秋の収穫物やお月見団子を、お月様にお供えして
秋の農作に感謝する風習があります。
今日はお汁の中に秋にとれる、さつまいもが入っています。
園の玄関のところにお供えしましたので、見て帰ってくださいね。 -
- 2020/10/01
- 9月30日の給食
- 今日のカレーには豆が入っています。何の豆かわかりますか？
こたえ：大豆
大豆には血や筋肉のもとになる「たんぱく質」という栄養がたくさん入っています。
さらに、お腹の中を掃除したり、病気に負けない体をつくる栄養もあります。
緑色の枝豆が成長すると、色が変わって大豆になります。
畑の枝豆はいつ大豆になるかな？
観察してみてください。 -
- 2020/09/30
- 9月29日の給食
- さんまは秋にとれる魚です。
細長い形をしていて、海の中をたくさんの仲間と一緒に、早いスピードで泳ぎ回っています。
みんなの筋肉や血になる栄養や、血をきれいにしたり、病気を予防したりする栄養も入っています。
細かい骨があるので、良くかんで食べましょう。 -
- 2020/09/29
- 9月28日の給食
- 梅干し・青じそには胃や腸の働きを良くしたり、体の中の悪い菌をやっつける強い力があります。
今日は鶏肉に梅干しと青じそをはさんで、くるくると巻いて焼きました。
梅の酸っぱい味でお肉がさっぱり食べられる料理です。
らいおん組のお友だちが作った梅干しも入っています。
☆今日の手作りおやつについて☆
うさぎ組はお月見団子、りす組はきなこのおにぎりです。 -
- 2020/09/28
- 9月25日の給食
- 今日は「かぼちゃ」のお話です。
かぼちゃは、疲れた体を元気にし、病気から体を守るビタミンや、お腹の調子を整える食物繊維がたくさん含まれているお野菜です。今日はお味噌汁にいれました。
今日から、らいおん組さんがぞう組さんの時に作った味噌を使用しています。
みんなで作った味噌、どんな味がしたかな？先生やお友だちとお話ししてみてくださいね。 -
- 2020/09/25
- 9月24日の給食
- 秋のとれる美味しいおいもと言えば？
こたえ：さつまいも
さつまいもには、お腹のお掃除をする食物繊維がたっぷり含まれています。
畑のさつまいもも、もう少ししたら収穫できそうですね。
今日はレモン汁と一緒に煮て、さっぱりと仕上げました。
どんな味がするかな？ -
- 2020/09/24
- 9月23日の給食
- 黒米は昔からあるお米で、日本のお米の始まりとも言われています。
みんながいつも食べている白米に比べて、栄養が多く、特に黒い色（アントシアニン）には、目を良くしたり、病気に負けない体を作る力があります。
今日は白米と混ぜて炊き、さつまいもも入れました。
黒いお米と白いお米、混ぜて炊いたら何色のご飯になったかな？ -
- 2020/09/23
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