- 8月4日の給食
- 夏に不足しがちな緑の野菜。緑の濃いピーマンは緑の栄養を補う強い味方です。
ピーマンには、病気から体を守る力、お掃除する力、血を増やす力、骨を強くする力をたっぷり含んだ夏野菜です。
暑い夏の太陽の光を浴びて育った野菜は、みんなの体を元気にします。
畑のピーマンも入っていますよ。苦手な子も少しずつ食べてみてください。 -
- 2020/08/04
- 8月3日の給食
- みなさん、「まごはやさしい」を知っていますか？らいおん組のお友だちには「まごわやさしい」のお話をしたので、よく知っていると思います。まめ、ごま、わかめ(海藻)、やさい、さかな、しいたけ(きのこ)、いもの一番最初の文字だけを並べた「まごわやさしい」が揃っていると、バランスのとれたとても良い食事になります。バランスのとれた食事を食べると丈夫な体を作り、暑い夏を元気に過ごせますよ。今日の給食にはいくつあるかな？探してみてね。
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- 2020/08/03
- 7月31日の給食
- みんな、魚は好きですか？苦手という子もいるかな？
骨があるから？パサパサするから？
魚は生き物なので、骨があります。今日は、みんなのお皿の中の魚に何本骨があるか、数えてみましょう。
誰が一番多いかな？
パサパサして口に残ってしまう子は、少しの量を口に入れて、奥歯でよくかんでみましょう。
よく噛んでいると、唾液が出てきて、飲み込みやすくなりますよ。
ごはんやお汁とかわりばんこに食べてみるのもいいですね。
魚には体を丈夫にする栄養がたっぷり入っているので、お魚好きになってくださいね。 -
- 2020/07/31
- 7月30日の給食
- オランダ煮は、食材を油で揚げたり炒めたりした後に煮た料理です。
高野豆腐は片栗粉をつけて揚げ、なすは油をからめて焼きました。
たくさんの食材を一緒に煮ているので、うま味も栄養もたっぷりです。
ゆっくりよく噛んで食べてください。 -
- 2020/07/30
- 7月29日の給食
- 「タコライス」はメキシコという暑い国の「タコス」という料理を、沖縄の人がご飯の上にのせて作った料理です。
ピリッと辛い味付けのひき肉やレタス・トマトなどの野菜をのせる料理ですが、園では、みんなが食べやすいように、少しカレー風味のひき肉・玉ねぎ・エリンギをご飯に混ぜ、トマト・レタス・とうもろこしを上にのせて色彩良く仕上げました。
ジメジメした日にも、カレー風味で食べやすいので、よく食べて元気に過ごしましょう。 -
- 2020/07/29
- 7月28日の給食
- 今日のお汁の中にいれた「麦とろ麺」は福井で採れた大麦が使われています。
夏の初めに採れたものです。
大麦はビタミン・ミネラル・食物繊維が多く、暑いときに熱を取り除く働きもあります。
園で作った梅を入れ、さっぱりとしたお汁にしました。暑い夏のピッタリです。
みんなが飲んでいる麦茶も大麦から作られています。 -
- 2020/07/28
- 7月27日の給食
- みなさん、朝ごはんはしっかり食べてきましたか？
朝ごはんを食べると、水分や栄養の補給になるので、暑さに負けない丈夫な体を作り、元気に遊べます。
今日の給食には、夏の野菜、トマト・きゅうり・なすを使っています。
栄養がたくさん入っていて、疲れた体を元気にします。
たくさん食べて、元気に過ごしてください。 -
- 2020/07/27
- 7月22日の給食
- ご飯の中の緑色の豆は枝豆です。
夏にとれる豆で、さやごとゆでて、中の豆だけ食べます。
枝豆は、畑にずっとおいておくと葉やさやが茶色になって、中の豆はさやの中で肌色の大豆になります。
栄養も大豆のようにたくさん入っていて、夏の暑さで疲れた時に体を元気にします。
ごま和えの中のいんげん豆も、春～夏にとれます。いんげん豆はゆでてさやも豆も一緒に食べる豆です
２種類の豆を比べて食べてみてください。 -
- 2020/07/22
- 7月21日の給食
- 今日は土用の丑の日です。
土用とは、夏の一番暑い時期で、立秋の前の18日間のことをいいます。
昔から土用の丑の日にうなぎを食べると、暑さに負けない強い体になると言われています。
今日はうなぎのかわりに、いわしを焼いてたれをつけ、かば焼きにしました。
骨ごと食べられるので、よく噛んで食べてみてください。
骨も丈夫になります。
うなぎの他にも「う」のつくものを食べるといいそうですよ。（うどん、うめぼし、うりなど） -
- 2020/07/21
- 7月20日の給食
- 今日はじゃがいものお話です。園の給食には、いろんなお料理にじゃがいもが使われていますね。
赤・緑・黄色の食べ物のどの仲間か分かりますか？
じゃがいもはでんぷんからできていて、ごはんや小麦と同じ、力の元になる黄色の食べ物の仲間です。
今日は、じゃがいもの味がよく分かるように、焼きじゃがいもにしました。
よく味わって食べてください。 -
- 2020/07/20
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