- 10月10日の給食
- オランダ煮は油で揚げた食材を出汁で煮込んだお料理です。
園では高野豆腐を油で揚げ、野菜や芋、きのこと一緒に煮込んでいます。
畑で採れたなすも少し入っています。
見つけられるかな？
この前、給食の先生のお話で聞いた通り
30回より多く噛んでから飲み込みましょう。 -
- 2025/10/10
- 10月8日の給食
- 今日のみそ汁の中には「うち豆」が入っています。
どれか分かりますか？
うち豆は大豆を木づちでたたいて潰したもので、
早く煮えるし、栄養も体に取り込みやすくなります。
みそ汁に入れることでうま味が出ます。
よく噛んで食べてみてください。
ごはんの中には畑で間引いたかぶの葉も入っていますよ。 -
- 2025/10/08
- 10月7日の給食
- 秋に美味しいさつまいもには病気に負けない体を作ったり、
お腹の中をおそうじする栄養があります。
今週はりす組のお友だちが畑でさつまいも掘りをしています。
昨日は大きなさつまいもがいっぱい採れました。
らいおん組のお友だちが育てたさつまいもはもう少しあとに掘る予定です。
楽しみにしていてください。
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- 2025/10/07
- 10月6日の給食
- 鯖の唐揚げは、鯖に醤油と生姜汁で味を付け、
まわりに片栗粉をまぶし、油を少しかけて焼いてあります。
魚の臭みもなくなり、カリっと歯ごたえで魚が苦手でも食べやすくなります。
カムカム忍者さんから教えてもらったように、
カムカムの術を使ってよく噛んで食べましょう。
手作りおやつは「お月見団子」です。
今日は十五夜(中秋の名月)で
一年で一番お月さまが綺麗に見える日です。 -
- 2025/10/06
- 10月3日の給食
- みんなはよく噛んで食べていますか？
すこし前に、給食の先生とかむかむ忍者さんでお話に行きました。
覚えていますか？
前歯で一口の大きさに噛み切り、
奥歯で30回くらいモグモグ噛んで飲み込みましょう。
よく噛んで食べると食べ物の味がよく分かるし、
虫歯になりにくかったり、良いことがたくさんあります。 -
- 2025/10/03
- 10月2日の給食
- 今日の給食には秋にいちばん美味しく食べられる食べ物が3つ入っています。
何か分かりますか？
さつまいも、りんご、しいたけ
そのときに美味しく食べられるもののことを”旬の食べ物”といいます。
旬の食べ物は美味しいだけでなく、栄養もふつうよりたくさん詰まっています。
よく噛んで味わって食べてくださいね。 -
- 2025/10/02
- 10月1日の給食
- 今日のカレーにはきのこを入れました。
きのこは一年中お店で売っていますが、秋が一番美味しくなります。
みなさんどんなきのこを知っていますか？
（しいたけ、しめじ、えのきたけ、エリンギ、マッシュルーム、きくらげなど）
今日は2つのきのこが入っています。
当てられるかな？（しめじ、エリンギ）
きのこはお腹の調子を整える食物繊維や、
病気から体を守るビタミン、ミネラルをたっぷり含んでいます。
苦手な子も少し食べてみてくださいね。 -
- 2025/10/01
- 9月30日の給食
- サラダに入っている麺は何という名前か知っていますか？
答え）ビーフン
ビーフンはお米の粉から作られた白色の細い麺です。
炒めたり汁の中に入れたりと、いろんな食べ方がありますが
今日は茹でてから野菜やきのこと一緒にサラダにしました。
つるつると食べやすいですが、ゆっくりよく噛んで食べてください。 -
- 2025/09/30
- 9月29日の給食
- 今日のおかずは、野菜や鶏肉を柔らかく煮込み
豆乳とコーンクリーム（とうもろこしを潰したもの）を入れ、
上新粉でとろみをつけてクリーム煮にしました。
中には5つの具材が入っています。何でしょうか？
じゃがいも、人参、しめじ、たまねぎ、鶏肉
付け合わせのブロッコリーやみそ汁にも、
みんなの体を強くする野菜が入っています。
残さず食べましょう。 -
- 2025/09/29
- 9月26日の給食
- 今日は鮭のちゃんちゃん焼きです。
ちゃんちゃん焼きは鮭と野菜をみそで味をつけた料理で、
「ちゃちゃっと」作れるから「ちゃんちゃん焼き」という名前になったそうです。
鮭は秋になると脂がのってとても美味しいです。
野菜も残さず食べてください。 -
- 2025/09/26
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