- こりす組のこんだて
- 3月
- 2026/02/28
- 給食だより
- 3月
- 2026/02/28
- 2月27日の給食
- 今日はみんなのリクエストメニューの中から選んだ
高野豆腐のオランダ煮です。
高野豆腐に片栗粉をつけて油で揚げ、
煮物の中に入れました。
高野豆腐、肉、野菜が入っていて
とっても優しい味で美味しいです。 -
- 2026/02/27
- 2月26日の給食
- 今日もまた大豆や大豆から作った食べ物があります。
見つけられますか？
1、五目大豆の中の大豆
2、すまし汁の中の湯葉
湯葉は、大豆を絞って作った豆乳を温めると、上の方に薄い膜ができます。
その膜のことを湯葉といいます。
薄い食べ物ですが、みんなの体をつくる栄養が入っているあかの仲間の食べ物です。 -
- 2026/02/26
- 2月25日の給食
- 今日の給食にも大豆から作られる食べ物が入っています。
厚揚げ（油揚げ）
大豆からできる”あげ”は丈夫な体をつくるあかの食べ物のなかまです。
油揚げごはんは福井県で昔から食べられてきたお料理です。
お家でも食べたことがあるかな？
らいおんぐみさんが作った打ち豆がみそ汁の中に入っています。 -
- 2026/02/25
- 2月24日の給食
- 今日のメニューには大豆からできた食べ物が3つ入っています。
見つけられますか？（うすあげ、豆腐、きなこ）
大豆からうすあげや豆腐、きなこに変身することで食べやすくなるし、
栄養も体に取り込みやすくなります。
それぞれどんな味がするか、よく噛んで食べ比べてみてください。 -
- 2026/02/24
- 2月20日の給食
- 今日の肉じゃがに入っている大きな豆は白花豆といいます。
白くて大きな花を咲かせるので、白花豆という名前です。
「豆の女王」と呼ばれることもあり、栄養もたっぷりです。
どんな味がするかな？
よく噛んで食べてください。 -
- 2026/02/20
- 2月19日の給食
- みぞれ煮とはたっぷりの大根おろしに
しょうゆやだしで味をつけて煮た煮物のことです。
大根おろしが、雪と雨が混ざって降る”みぞれ”に似ていることから
そう呼ばれています。
大根のさっぱりした味で鱈が食べやすくなります。
赤紫色の豆は金時豆といいます。
すこし甘い煮豆にしました。
お腹の調子を整える食物繊維も多く入っています。 -
- 2026/02/19
- 2月18日の給食
- 昨日、ぞう組さんが筋とりをしたスナップえんどうは、サラダの中に入っています。
春になると美味しくなる野菜で食べるとポリポリと音がします。
サラダとカレーの中に入っている玉ねぎは、りす組さんが小さな手でむきました。
給食で使う野菜はたくさんあるので、またお手伝いをお願いします。 -
- 2026/02/18
- 2月17日の給食
- スープの中に入っている緑色の葉っぱの野菜は、何という名前でしょう？ チンゲン菜
茎がシャキシャキとしていて美味しいですよ。
「蕪とブロッコリーの塩麹和え」は新メニューです。
この冬も給食で何度か蕪を出しました。
みんなもよく食べられるようになってきましたね。
麹は発酵食品といって、おなかの調子を良くするはたらきがありますよ。 -
- 2026/02/17
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