- 打ち豆作り②
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- 2018/01/25
- 保護者といっしょにみそ作り
- 保護者といっしょに、みそづくりをしました。おいしいお味噌ができるかな。
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- 2018/01/22
- みそ作り
- ぞう組の子ども達がみそ作りをしました。
みそ作りの先生は『手づくりみそ工房』の寺坂お兄さんです。
＜みその作り方＞
①麹と塩を優しくほぐして混ぜ合わせます。
②やわらかく煮た豆を機械ですりつぶし、こうじと塩に混ぜます。
③よく混ぜます。
④まだまだ混ぜます。
⑤しっかり混ぜます。
⑥しっかり混ぜ合わせたら団子にします。
⑦丸めた団子を桶に入れ、仕上げはみんなのパワー！
らいおん組になった夏頃（9月～）に出来上がります。
「おいしいおみそにな～れ」
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- 2018/01/19
- みそ作り②
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- 2018/01/19
- もちつき会準備
- もうすぐもちつき会です。
今日は、らいおん組の子ども達が
もちつき会で使うもち米を研ぎました。
研いだもち米は、2日間水に浸けておきます。 -
- 2017/12/20
- きのこごはんをしました
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- 2017/11/08
- 食べきり運動
- 「食べきり運動」で寸劇やDVDを見たり、うたとダンスを楽しみながら、残さず食べることの大切さを学びました。
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- 2017/10/30
- 手づくりみそができあがりました
- らいおん組の子がぞう組の時に仕込んだみそが、ひと夏こえておいしいみそになり、今日さっそくみんなでいただきました。
どんな味だったかな？
青菜ごはんには、昨日ぞう組の子が畑でまびいてきた大根やかぶの葉も入れました。 -
- 2017/10/04
- お月見
- 明日は十五夜です。
きれいなお月様が見られるといいですね。
おやつにみたらし団子を食べましたよ。
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- 2017/10/03
- すこ大好き！
- 給食で出る「すこ」は今日で３回目。
はじめは苦手そうだった子も今では「すこ、だいすき！」 「おかわりしたい！」の声多数。
甘酸っぱくて魚料理や肉料理に合うお料理です。
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- 2017/09/22
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