給食にっき

10月19日の給食
今日のごはんに入っているピンク色のお魚は何でしょう? 
秋にとれる鮭は身がふっくらしていてとても美味しいです。
みんなの歯や骨を丈夫にする栄養があるので、元気よく遊ぶために残さず食べましょう。
緑色の葉っぱは、大根とかぶの葉っぱです。
病気から体を守る働きがあり、これから園の給食にたくさん出てきます。
うさぎ組さん、ぞう組さん、らいおん組さんが畑で収穫した大根葉も入っていますよ。
※おやつで、りす組さんは果物とおにぎり、うさぎ組さんは果物を食べました。
2022/10/19
手作りおやつ ~スイートポテト~
今日のおやつはスイートポテトです。
卵・乳製品を使わず、さつまいも本来の味が引き出るように豆乳やきび砂糖で味付けをしました。
表面にみりんを塗って焼くと、より美味しくなります。
みんな「美味しい!」と笑顔でいっぱいでした。
2022/10/18
10月18日の給食
きのこは一年中ありますが、秋が一番美味しくなります。
今日はカレーの中に入れました。
二種類のきのこが入っていますがどれか分かりますか?(エリンギ、しめじ)
きのこにはお腹のおそうじをする食物繊維がたくさん入っています。
お腹の中をきれいにしておくと、いろんな病気にかかりにくい体をつくることができます。
苦手な子もカレーと一緒に食べてみてください。
※りす組、うさぎ組さんはおやつでおにぎりも食べました。
2022/10/18
10月17日の給食
今日のかぼちゃのスープです。
かぼちゃが採れるのは夏ですが、2~3ヶ月ねかせておくと、水分が抜けてより美味しくなります。
そんなかぼちゃをスープに入れました。
給食室に飾っていた細長いかぼちゃ(宿儺南瓜)と
小さなかぼちゃ(坊ちゃんかぼちゃ)も入っています。
どんな味がするかな?
2022/10/17
10月14日の給食
酢豚の中にはコロコロに切った食べ物が入っています。
今日は豚肉もコロコロに切ったものを使っています。
いつもより少しかたいですが、春頃に比べるとみんなの嚙む力が強くなってよく噛んで食べているので、豚肉も上手に噛めると思います。
よく噛むと、食べ物の味がよく分かる、消化が良くなる、顎が強くなる、歯並びが良くなる、頭の血の流れが良くなるなど、良いことがいっぱいあります。
2022/10/14
10月12日の給食
秋はきのこが美味しくなる季節です。
きのこにはいろいろな種類がありますが、
今日は、まいたけ、しめじ、エリンギをごはんに入れました。
きのこにはお腹をきれいにする働きがあり、うま味がたっぷりつまっているので、
どんなお料理も美味しくなります。
2022/10/12
手作りおやつ ~お月見団子~
9月に十五夜のお月見がありましたが、その次の満月は十三夜といって、十五夜の次にきれいな月を見ることができ、十三個のお団子をお供えする習慣があるそうです。
よく噛んで食べてください。
2022/10/11
10月11日の給食
今日のフライの中身は「さんま」というお魚です。
涼しくなってくる今の時期に脂がのって美味しくなります。
細かい骨があるかもしれませんが、みんなの丈夫な奥歯でよく噛んで食べれば食べられますよ。
今日はおやつにお月見団子をするので楽しみにしていてください。
2022/10/11
10月7日の給食
卯の花は何から作っているでしょうか?
『おから』という大豆製品をたくさん使って作っています。
おからは、豆腐を作るときにできる大豆の絞りかすのことで、
白くてふわふわしたところが、『卯の花』に似ているところから名前がつけられました。
大豆の栄養や食物繊維が入っているので、お腹の掃除をして体の調子を整えるはたらきがあります。
2022/10/07
10月6日の給食
今日の炒め物にはシャキシャキとした野菜が入っています。
何か分かりますか?
答えはチンゲンサイです。
チンゲンサイはもともと中国で作られていた野菜ですが、日本にも広まってきました。
白菜の仲間で、少し甘味があります。
チンゲンサイに入っているビタミンCはみんなの皮膚を強くするので、これから寒くなってお肌がカサカサしてきても、また元通りのツルツルのお肌に戻す働きがあります。
よく噛んで食べましょう。
2022/10/06
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