- ひなまつり
- 今日の給食はひなまつりメニューです。
・ちらし寿司
・ブロッコリーとコーンの和え物
・うしお汁
・いちご
子ども達は、朝から給食室をのぞきに来て、楽しみにしている様子でした。
ちらし寿司の上に、にんじんのお花ときぬさやの葉っぱをのせ、春らしいお寿司になり嬉しそうでした。
おやつで、桜もちとひなあられをいただき、とっても楽しいひなまつりになりました。
これからも子ども達に伝えていきたいです。 -
- 2017/03/03
- みそ作り～保護者編～
- 1月21・28日（土）の2日間、保護者やOBの方対象に
みそ作りを行いました。
毎年恒例の行事で、皆さん楽しみにしています。
手づくりみその味に魅せられて毎年作られる方、
大豆を煮るのも初めての方、
いろいろな方がいらっしゃいました。
おうちの人と一緒に作る姿はほのぼのしていて
秋には手づくりみそが食卓に並ぶのが楽しみですね。 -
- 2017/01/30
- みそ作り
- ぞう組の子どもたちがみそ作りをしました。
みそ作りの先生は『手づくりみそ工房』の寺坂お兄さんです。
＜みその作り方＞
①こうじと塩を優しくほぐして混ぜ合わせます。
②やわらかく煮た豆を機械ですりつぶし、こうじと塩に混ぜます。
③よく混ぜます。
④まだまだ混ぜます。
⑤しっかり混ぜます。
⑥しっかり混ぜ合わせたら団子にします（顔くらいの大きさの団子も・・・）。
⑦丸めた団子を桶に入れ、仕上げはみんなのパワー。
「おいしいおみそにな～れ」
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- 2017/01/20
- らいおん組、お米とぎをしました。
- お手伝いが大好きになってきたらいおん組の子どもたち。
今回はカレーのごはんの米とぎをしました。
らいおん組の子がといだお米と聞いて、
きりん、ぞう組の子どもたちも、今日のカレーを楽しみにしていたようです。 -
- 2017/01/18
- たくあん作り
- ぞう組の子どもたちが育て、収穫した大根、
冷たい水で洗って干した大根が乾きました。
今日は、この大根を“ぬか”に漬けて
“たくあん”を作りました。
食べごろは2月の豆まきの時期です。
おいしくできるかな？
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- 2016/12/14
- のっこさんと食べきり運動
- きりん組、ぞう組、らいおん組の子ども達に、残さず、こぼさず、きれいに食べようという話をしました。
おかずの中の小さなちりめんじゃこやごまも、きれいに集めて食べていました。 -
- 2016/11/18
- つるし柿を食べました
- らいおん組の子ども達と一緒に皮をむいた渋柿が甘くなりました！
3歳以上児でおやつに食べました。
どんな味だったかな？
今は食べる機会も少ないので
味の体験ができてよかったかなと思います。 -
- 2016/11/10
- つるし柿作り
- らいおん組の子ども達と一緒に渋柿の皮をむいて
「つるし柿」をしました。 -
- 2016/10/26
- すこ
- 福井県の郷土料理の「すこ」
9月から給食でも出しています。
りす組のお友達の中でも
喜んで食べる姿が見られました。
食べる機会の少ない郷土料理も
経験してほしいと思っています。 -
- 2016/10/21
- スイートポテト作り
- 保育園の畑で採れたさつまいもを使って
らいおん組のお友達が「スイートポテト」作りをしました。
さつまいもをつぶす時は豪快に・・・
形をつくる時は丁寧に・・・
いろんな形のスイートポテトができましたよ。 -
- 2016/10/21
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