- 1月24日の給食
- 今日の給食の中にもお正月にちなんだおめでたい料理があります。
七福なます
七福とは、7人の神様が宝舟に乗って幸せを運んでくることをいい
七福なますは7つの食材を使って
「1年健康に元気いっぱい過ごせますように」と願っていただきます。
7つの食材、探してみてください。 -
- 2024/01/24
- 1月23日の給食
- 今日はいつも園で出てこないスペシャルなお魚です。 ぶり
ぶりは大きくなるにつれて名前が変わっていくそうで
縁起の良いお魚と言われており、おめでたい時に食べられます。
お正月にお家で食べたお友達はいますか？
今日はしょうゆとみりんで味をつけ「照り焼き」にしました。
残さず食べると元気いっぱいに遊べますよ。 -
- 2024/01/23
- 1月22日の給食
- 食べ物にはいろんな働きがあります。
・エネルギーのもとになる黄の仲間の食べ物（ごはん、じゃがいも）
・体をつくるもとになる赤の仲間の食べ物（鶏肉、豆腐（白和え））
・体の調子を整え、病気から体を守る緑の仲間の食べ物（ポトフの中に5つ入っています見つけられるかな？）
お肉ばかり食べていないかな？
緑の仲間を残していないかな？
ごはんを食べるのを忘れていないかな？（ごはんとおかずを代わりばんこに食べているかな？）
3つの仲間の食べ物をよく噛んで食べて、健康で元気に過ごしましょう。 -
- 2024/01/22
- 手作りおやつ ～栗きんとん～
- 栗きんとんは、おせち料理の一つです。
黄金色の見た目から金運上昇、「勝ち栗」とも呼ばれる栗を使うところから
勝負強い一年でありますようにと願いが込められています。 -
- 2024/01/19
- 1月19日の給食
- 今日の煮物は筑前煮という名前です。
鶏肉と野菜、こんにゃくなどを油で炒めてから煮た料理で、
おせち料理としてお正月に食べることもあります。
今日は大根、ごぼう、蓮根、人参などの根菜をたくさん入れました。
大きめに切ってあるので、よく噛んでください。 -
- 2024/01/19
- 1月18日の給食
- 今日のグラタンは、人参をたくさん入れて作りました。
みなさんは人参は好きですか？
人参はきれいなオレンジ色をしていて、料理を美味しそうにします。
栄養もたくさん入っていて、鼻や喉の粘膜を強くして病気に負けない体を作る働きがあります。
三色分けでは、何色の仲間でしょうか？ 答え：みどりの仲間
他にも今日の給食の中にみどりの仲間があります。 玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、ねぎ
しっかり食べて病気に負けずに元気に過ごしましょう。 -
- 2024/01/18
- 1月17日の給食
- 食べ物は体の中に入ったあと、皆が元気いっぱい過ごせるようにいろいろな働きをします。
今日の給食のうち、お肉は血や筋肉をつくる〝あかのなかま〟
じゃが芋は体を動かすための力になる〝きいろのなかま〟
ほうれん草、小松菜、人参、玉ねぎ、エリンギ、りんごは風邪から体を守る〝みどりのなかま〟です。
透明でツルツルした春雨は何色のなかまか分かりますか？
ヒント）春雨はじゃが芋から作られます。答え）きいろのなかま
三つのなかまの食べ物をそろえて、残さず食べると元気に過ごせます。 -
- 2024/01/17
- 1月16日の給食
- 園ではいろいろなお豆が出てきますが、今日は黒いツヤツヤのお豆がありますね。
これは「黒豆」といって、お正月に食べるおせち料理の一つです。
おせち料理には一つひとつ意味があり、黒豆は「まめに」働けるように、元気に健康に暮らせますようにという意味が込められています。
お正月にお家でおせちを食べたお友達はいますか？
残さず食べましょう。 -
- 2024/01/16
- 1月15日の給食
- 1月15日はみんなが住んでいる鯖江市が誕生した日「ふるさと鯖江」の日です。
今日は鯖江で昔から食べられている「こじわり大根」と
打ち豆の入った「まなべ汁」にしました。
こじわり大根は、大根や人参を包丁で切るのではなく、
「つきおろし器」という道具を使ってななめにつきおろします。
味がよく染み込んで、食べやすいお料理です。
どんな味がするかな？ -
- 2024/01/15
- 1月12日の給食
- 今日の唐揚げは、何のお芋を使っているか分かりますか？ 里芋
里芋を醤油、みりん、酒でころころ転がしながら煮た
「煮っころがし」に片栗粉をつけて油で揚げました。
どんな味がするかな？
ゆっくりよく噛んで食べてください。
※ブロッコリーはぞう組のお友達が育てたもの、
汁に入っている大根・にんじんは、らいおん組のお友達が皮むきしたものです。 -
- 2024/01/12
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