- 12月13日の給食
- さつま汁とは、鶏肉を使った具沢山のお汁です。
みんなが住んでいる福井県からは遠い鹿児島県という県で昔から食べられてきました。
鶏肉の他には、さつまいも・大根・人参・ごぼう・糸こんにゃく・ねぎが入っていて栄養たっぷりです。
あっさりとしていて食べやすいので、たくさんおかわりしてポカポカ温まって下さい。 -
- 2023/12/13
- 手作りおやつ ～米粉のもっちり蒸しパン～
- 今日の蒸しパンは、米粉で作りました。
上にのっているジャムは畑の苺で作りました。
もっちりしているのが特徴です。 -
- 2023/12/12
- 12月12日の給食
- 「ポトフ」というのは、フランスの家庭で作られている煮物のようなお料理です。
今日は畑の野菜を長い時間コトコト煮込んで、しんよこえ風ポトフにしました。
昨日ぞう組さんが収穫した人参と、きりん組さんが育てたかぶが入っています。
土の中で育った野菜には体を温めたり、体の中をおそうじする働きがあります。
汁の中にも栄養とうま味がしみ出ているので、お汁も残さずに食べてください。 -
- 2023/12/12
- 12月11日の給食
- 今日のお汁は人気メニューのにゅうめん汁です。
すまし汁の中にそうめんを入れたお汁で、夏に冷たいそうめん汁、
冬は温かいにゅうめん汁として給食に出しています。
めん以外にも、にんじん、玉ねぎ、えのき、薄揚げ、ねぎが入っています。
よく噛んで食べてください。 -
- 2023/12/11
- 手作りおやつ ～おちらし入り大福～
- 今日の大福の皮には、白玉粉とおちらしを混ぜて作り、中にはあんこが入っています。
おちらしは、はったい粉とも呼ばれ大麦を挽いて作った粉です。
香ばしい香りがして食物繊維も多い粉です。 -
- 2023/12/08
- 12月8日の給食
- ほうれん草は1年中とれる野菜ですが、
寒くなってきた今頃が一番軟らかく、甘みも増えてきます。
栄養もたくさん入っていて、鼻やのどの粘膜を強くして、
病気を予防したり、良い血を作って体を丈夫にします。
今日は大豆と混ぜた和え物にしました。
大豆もほうれん草もよく噛んで食べましょう。 -
- 2023/12/08
- 12月6日の給食
- お芋には、いろいろな種類がありますが、どんなものがあるか知っていますか？
じゃが芋、さつま芋、長芋、里芋など
寒いこの季節は、土の中で育つ里芋が美味しくなります。
ネバネバとしていて、お腹の中をお掃除するはたらきがあります。
今日の里芋は、福井県の大野市というところでとれる「上庄里芋」です。
お料理にしても崩れず、美味しいのが特徴です。 -
- 2023/12/06
- 12月5日の給食
- 今日のお汁は岩のりが入ったお汁です。
のりはどこでとれるか知っていますか？ A.海
海でとれるのりや昆布、ワカメなどは海藻といって、海で育ちます。
骨や歯を強くしたり、体の中のおそうじをして病気から体を守る働きがあります。
のりは汁の中に入れると良い香りがします。
どんな香りがするかな？ -
- 2023/12/05
- 12月4日の給食
- 今日の果物の名前を知っていますか？ みかん
みかんは今の時期に美味しい果物です。
ビタミンCという栄養がたくさん含まれていて、風邪などの病気に負けない体をつくるパワーがあります。
また、みかんの皮をむいたあとに残っている白いスジや薄皮には、お腹の中をきれいにおそうじする働きがあります。 -
- 2023/12/04
- 12月1日の給食
- 吉野汁は、大根や人参、ごぼうの根菜が入ったすまし汁に
くず粉という植物の根っこから作る白い粉を汁に入れて、とろみをつけた汁です。
奈良県の吉野というところでくず粉がたくさんとれるので、吉野汁といわれます。
くず粉は汁にとろみをつける他にも、
体を温めて風邪や病気を予防するはたらきもあります。 -
- 2023/12/01
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