給食にっき

4月12日の給食
ごはんに入っている緑色の野菜は何か分かりますか?
答え)三つ葉
三つ葉は日本に昔からあった野菜で、春を告げる野菜と言われています。
1本の茎に3枚の葉がついていることから「三つ葉」という名前になりました。
体の調子を整える栄養がたくさん含まれています。
また、三つ葉の香りにはよく眠れるようにしたり、おなかをすかせたりする効果があります。
どんな香りがするかな?
2023/04/12
4月11日の給食
キャベツともやしの和え物についている紫色のつぶつぶは何でしょうか? 赤しそ
梅干しを作る時に、一緒に塩漬けした赤しそを乾かして細かくしました。
少しすっぱい味が、和え物をさっぱり食べやすくします。
今年も園の畑で赤しそが育ったら、梅干し作りに使いたいと思います。
赤しそちぎりのお手伝いをお願いします。
2023/04/11
4月10日の給食
今日の野菜には2種類の青菜が入っています。
青菜とは、緑色をした葉っぱの野菜のことで、
いつもはほうれん草や小松菜が入っていますが、
今日はほうれん草と”鯖江菜花”という鯖江で採れる菜花です。
菜花は暖かくなった春に採れる野菜で、黄色くてかわいいお花を咲かせます。
お散歩に行ったときには、菜花を探してみてください。
2023/04/10
4月7日の給食
サラダの中に入っている透明の麺は、
「春雨」といってみんなのお腹の中をきれいにしたり、
元気に遊ぶ力がつく栄養があります。
給食が始まって1週間が経ちましたが、
みんなたくさん食べるので給食の先生は嬉しいです。
苦手な物も少し食べてみてください。
2023/04/07
手作りおやつ ~さつまいもの春巻き~
さつまいもの皮をむき、蒸してつぶして、
丸めた"たね"を春巻きの皮で包みました。
園では、月に3,4回手作りおやつの日があります。
(未満児は毎日手作りおやつです。)
いろいろな手作りおやつがあるので楽しみにしていて下さい。
2023/04/06
4月5日の給食
今日は新じゃがごはんです。
新じゃがとは収穫してすぐのじゃがいものことで、普通のじゃがいもと比べて小さくて皮が薄いです。
春から夏の初め頃にお店で売られていることが多いです。
骨を強くしたり、病気に負けない体をつくる栄養がたくさん入っています。
ゆっくりよく噛んで食べて下さい。
2023/04/05
4月4日の給食
みんなひとつずつ大きくなって新しいお友達と食べる給食は美味しいですか?
今日は魚のムニエルとポテトサラダ、麩のすまし汁です。
自分の前に自分の食事がありますか?
左側にごはん、右側に汁物、奥におかずの皿が置いてありますか?
迷っているお友達がいたら、らいおん組さん、ぞう組さん、優しく教えてあげてください。
正しく並べて、こぼさないように食べましょう。
2023/04/04
4月3日の給食
今日のシチューは春に採れる野菜が入った「春野菜のシチュー」です。
みんなが聞いたことのある野菜ばかりだと思いますが、
キャベツは春に採れるやわらかくて甘い”春キャベツ”、
じゃがいもと玉ねぎは福井県よりも暖かいところで収穫されすぐに届けられた”新じゃがいも”と”新玉ねぎ”です。
園のシチューは豆乳を使うので大豆の栄養がたっぷり詰まっています。
星の形をした麩も入っていますよ。
2023/04/03
こりす組・りす組のこんだて
4月
2023/04/01
給食だより
4月
2023/04/01
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