給食にっき

7月27日の給食
今日のカレーにはいつものカレーには入っていない夏の野菜が入っています。
何か分かりますか?
答え)トマト
トマトは調理せずそのまま食べても美味しいですが、鍋で煮込むと甘味が増え、栄養の吸収率が上がります。
トマトには、風邪を予防したり腸の調子を整えたりして病気になりにくい体をつくる働きがあります。
カレーは食べやすいですがよく噛んで食べてください。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/27
7月26日の給食
今日の魚は、今の時期に美味しい「アジ」です。
「味がいい」ということからアジという名前になりました。
体のもとになる栄養、病気に負けない体をつくる栄養、丈夫な歯や骨をつくる栄養などがあります。
今日は梅干しで味付けしてからパン粉をつけて焼きました。
どんな味がするかな?
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/26
7月25日の給食
豚肉の代わりに厚揚げを入れた酢豚です。
厚揚げは何でできているでしょうか?
答え)大豆
大豆からできた厚揚げには、みんなの体をつくる栄養や、骨を強くする栄養がたくさん入っています。
ピーマンや人参、しいたけと一緒に、ケチャップ、酢、砂糖で甘酢っぱい味付けにしました。
しっかり食べて、暑い夏も元気に過ごしましょう。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/25
7月22日の給食
明日は「土用の丑の日」です。
体調を崩しやすい夏に、うなぎや「う」のつく食べ物を食べると、暑さで疲れた体も元気になると言われています。
1日早いですが、園では今日、うなぎの代わりにいわしを使ってかば焼きにしました。
今日は、この他にも「う」のつく食べ物が入っています。
何かわかりますか?
答えは「梅干し」です。
キャベツともやしを茹でて、細かく刻んだ梅干しで味付けしました。
いわしの骨はよく見て、抜いてみましょう。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/22
手作りおやつ ~葛焼き~
葛焼きは、葛とあんを一緒に練り、表面を焼いて作ります。
京都では夏の定番和菓子です。
焼きたてや冷めた状態など、温度によって味や食感の変化も楽しめます。
 
2022/07/21
7月21日の給食
今日のコロッケはいつもと違って衣がついていません。
このパリッとした皮は何か分かりますか?
これは春巻きの皮です。
お家で食べたことがあるお友達も多いと思います。
コロッケの中身は、潰したじゃがいもの中にお肉、人参、玉ねぎを入れました。
じゃがいもはらいおん組さんが育てたじゃがいもも入っています。
これから給食にたくさん出てくるので楽しみにしていてください。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/21
7月20日の給食
今日のメニューの中には夏野菜が4つ入っています。
どれか分かりますか?
ヒント:4つとも園の畑で育てています。(ピーマン、とうもろこし、きゅうり、かぼちゃ)
ピーマンは少し苦味がある野菜ですが、甘味のあるとうもろこしと一緒に炒めてあるので食べやすくなっています。
苦手な子も少し食べてみてください。
畑のピーマン、きゅうりも入っています。
かぼちゃ、とうもろこしはもう少しで採れそうで、楽しみですね。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/20
7月19日の給食
煮物の中に海でとれるものが入っています。
何か分かりますか? 答え)いか
6月にはきゅうりやわかめと一緒に酢の物にして食べました。
覚えていますか?
今日は、じゃがいも、にんじん、いんげんと一緒に煮物にしました。
味付けも酢の物とは違います。
どんな味がするかな?
ゆっくりよく噛んで食べてください。
※こりす組さんはおやつでおかゆと果物を食べました。
2022/07/19
7月15日の給食
今日は、いつもみんなが飲んでいるお汁によく入っている豆腐を油で焼いて、揚げだし豆腐にしました。
いつも食べている豆腐と比べてどうかな?
園では揚げずに焼くことでヘルシーに仕上げています。
揚げだし豆腐には4つの夏野菜が入っています。分かるかな?
答え)なす、かぼちゃ、ピーマン、オクラ
焼いた豆腐と焼いた野菜をだしにつけてあるので食べやすいですよ。
野菜が苦手な子も豆腐と一緒に食べてみてね。
※こりす組さんはおやつでおかゆも食べました。
※うさぎ組さんは昆布の佃煮を食べました。
2022/07/15
手作りおやつ ~フルーツ寒天~
今日の手作りおやつは、ももとみかんがたくさん入ったフルーツ寒天です。
暑い時期にはさっぱりとしたフルーツ寒天がぴったりです。
いろんな果物で作ると楽しいですよ。
2022/07/14
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